盧中明釀酒技能大師工作室
工作室以盧中明同志（高級工程師、高級釀酒師、中國首席白酒品酒師）為領(lǐng)辦人，現(xiàn)有成員10人，中國白酒國家評委3人，四川省白酒省級評委2人，高級工程師4人，高級技師6人。工作室的主要職責(zé)：通過整合高技能人才資源，形成技術(shù)攻關(guān)創(chuàng)新和高技能人才培養(yǎng)的團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢；承擔(dān)傳授技藝，高技能人才培養(yǎng)，行業(yè)、企業(yè)本工種或相關(guān)工種技能人才培養(yǎng)；承擔(dān)新技術(shù)開發(fā)、試點(diǎn)推廣和課題研究、教學(xué)培訓(xùn)。
領(lǐng)辦人
? 正高級工程師
? 高級釀酒師
? 中國首席白酒品酒師
? 四川中國白酒金三角釀酒大師
? 綿陽工匠
? 成都市政府特殊津貼專家
? 中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會技術(shù)委員會
? 名酒收藏委員會
? 白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員
? 釀酒生物技術(shù)及應(yīng)用四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)委員會委員
? 四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事
先后參與國家科技重點(diǎn)項(xiàng)目3項(xiàng)、省科技重點(diǎn)項(xiàng)目近20項(xiàng)；主持開發(fā)新產(chǎn)品30余個，
在《中國釀造》、《釀酒科技》、《釀酒》、《食品工業(yè)科技》等科技期刊發(fā)表論文近100篇；
擁有國家發(fā)明專利、實(shí)用新型專利近200項(xiàng)，
參與起草國家標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。
團(tuán)隊(duì)成員
高級釀酒師、高級品酒師、四川省白酒評委、中國白酒金三角專家委員會委員，主持、主研科研項(xiàng)目10余項(xiàng)并應(yīng)用于生產(chǎn)，發(fā)表論文10余篇。
中國白酒國家評委、高級釀酒師、高級品酒師，主持、主研新產(chǎn)品20多個，獲獎多項(xiàng)，發(fā)表論文多篇。
高級釀酒師、高級品酒師、工程師。參與主研科研項(xiàng)目10余項(xiàng)并應(yīng)用于生產(chǎn)，發(fā)表論文多篇。
中國白酒國家評委、高級釀酒師、高級工程師、高級品酒師，中輕食品中心技術(shù)專家委員會委員。主持、主研新產(chǎn)品20多個，獲獎多項(xiàng)，發(fā)表論文多篇。
高級工程師，高級品酒師，高級釀酒師，西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院學(xué)術(shù)報告（評審）專家。主持、主研20余項(xiàng)重大科研成果，榮獲省級科技進(jìn)步獎二等獎、三等獎各1項(xiàng)，獲得國家行業(yè)協(xié)會等成果獎10項(xiàng)，市級科技進(jìn)步獎一等獎和二等獎各1項(xiàng)，發(fā)表技術(shù)論文50余篇，申報國家發(fā)明專利10余項(xiàng)，獲得國家發(fā)明專利3項(xiàng)、國家實(shí)用新型專利5項(xiàng)
國家二級品酒師、四川省白酒評委，先后任職于生產(chǎn)一線、質(zhì)量技術(shù)一線，曾獲綿陽財貿(mào)工會技術(shù)能手稱號、四川省第二屆“工匠杯”職業(yè)技能大賽品酒項(xiàng)目三等獎。
西南財經(jīng)大學(xué)項(xiàng)目管理工程碩士，質(zhì)量工程師，生物工程專業(yè)工程師，申請實(shí)用新型1項(xiàng)，參與主研科研項(xiàng)目10余項(xiàng)。
四川大學(xué)發(fā)酵工程碩士、工程師。參與主研科研項(xiàng)目10余項(xiàng)，發(fā)表論文5篇，申請發(fā)明專利、實(shí)用新型7項(xiàng)，獲得國家實(shí)用新型專利2項(xiàng)。